Gli incontri di K.I.T.E. – 16 novembre 2016

Spore: caffè arrugginito e basilico impazzito
Un viaggio affascinante tra le malattie delle piante
Prof.ssa Maria Lodovica Gullino (Agroinnova – UniTo)

Mercoledì 16 novembre ore 18.00
Bioindustry Park “Silvano Fumero”
Colleretto Giacosa

Anche le piante si ammalano. E alcune di queste malattie hanno inciso profondamente la nostra storia. Non hanno solo causato perdite economiche ma, in molti casi, hanno avuto anche ripercussioni sociali rilevanti.

Basti pensare all’emigrazione negli Stati Uniti di un milione e mezzo di irlandesi alla metà del 1800 come conseguenza dell’arrivo in Irlanda della peronospora della patata che, distruggendo le coltivazioni di una coltura fondamentale nell’alimentazione del Paese, lo ha ridotto alla fame. Oppure, pensiamo alla Claviceps purpurea con cui papa Urbano II dovette confrontarsi nel 1095 in nome di Sant’Antonio, o alla flavescenza dorata che ora insidia i nostri vigneti, fino alla minaccia – speriamo remotissima – dell’agriterrorismo.

Nonostante gli enormi traguardi raggiunti nel campo della biologia vegetale, le malattie delle piante possono ancora causare danni economici enormi. Perché, in fondo, la nostra esistenza dipende dal regno verde, che non a caso rappresenta il 97,5% della biomassa esistente sul nostro pianeta, mentre l’umanità non è che lo 0,022%.

 

Maria Lodovica Gullino
Professore ordinario di Patologia vegetale dell’Università di Torino, è diret- tore di Agroinnova (Centro di Competenza per l’Innovazione in campo agro-ambientale e agro-alimen- tare) e delegato alle Relazioni internazionali e alla Ricerca, Università di Torino.

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